한라봉

Hallabong Mandarin

○○○안 맵다

기원

1990년대 제주도에서 개발된 감귤 품종, 한라산 봉우리를 닮은 꼭지 모양에서 이름이 유래

맛 프로필

풍부하고 진한 감귤 향 · 새콤달콤하며 과즙이 풍부

📖 소개

제주도에서만 생산되는 프리미엄 감귤 품종. 꼭지 부분이 한라산 봉우리처럼 돌출돼 있어 다른 귤과 쉽게 구별된다. 일반 감귤보다 크고 껍질이 두껍지만 과육은 부드럽고 즙이 많다. 당도가 높고 신맛이 적절히 조화를 이뤄 겨울철 최고의 과일로 손꼽힌다. 12월~2월이 제철이며, 제주 해안도로변 직판장에서 갓 딴 것을 살 수 있다.

🍽️ 먹는 법

두꺼운 껍질을 벗겨 한 쪽씩 먹는다. 제주 현지에서 사면 가장 신선하고 저렴하다. 주스로 만들거나 샐러드에 넣어도 좋다. 껍질은 진하게 우려 한라봉 차로 마시기도 한다.

✈️ 외국인을 위한 팁

공항이나 마트보다 제주 해안도로 변 농가 직판장에서 사는 것이 훨씬 싸고 신선하다. "제주 직송"이라고 표시된 것이 본토 유통 것보다 훨씬 맛있다. 한 박스(3kg)에 1만~2만원 선.

🇰🇷 문화적 의미

한라봉은 제주 감귤 산업의 고급화를 상징하는 품종이다. 제주 농민들이 일본 품종(데코폰)을 제주 환경에 맞게 재배해 독자적인 명품 과일로 키워낸 성공 사례다.

← 땅콩아이스크림 쌈밥 →