コンビニのレジ横にある小瓶 — 177品目のうち根拠があるのは39社だけ

韓国のコンビニのレジ横には、手のひらサイズの小瓶やスティックが並んでいる。焼酎を一度飲んだ旅行者がほぼ必ず尋ねる商品だ。あれは何で、本当に効くのか。

その質問に対する韓国の答えが2025年1月1日に変わった。 その日から、これらの製品はパッケージに「二日酔い解消」という言葉を使うために、ヒトを対象とした試験の資料をそろえて審議を受けなければならなくなった。この規則ひとつが売り場を分けた。

数字でひとめ

表で注目すべきは177と39だ。市場にあった品目数と、根拠をそろえた事業者数で、単位が違うので並べて引き算する計算は成り立たない。それでも方向はひとつだ — 売り場はそのままなのに、その上に書ける言葉が減った。

これは正確には何なのか

まず分類から正しておく必要がある。これは医薬品ではない。 韓国で二日酔い解消製品の大半は一般食品または健康機能食品として売られる。薬局でも売っているが処方は要らず、コンビニのレジ横が最も一般的な置き場所だ。

だからこの記事は効果を保証しない。この記事が扱うのは「この商品が何で、韓国がこれをどう規制することにしたのか、買うとき何を見ればいいのか」の三つである。

形態は四つに分かれる。同じブランドが四形態すべてを出している場合もある。

価格はばら売りで2,900ウォン前後から5,000ウォン台まで。丸型がおおむね安く、ドリンクが高い。この価格差はあとで出てくる市場の変化と直結している。

2025年1月1日に規則が変わった

ここがこの記事の核心だ。

韓国は「食品等の表示・広告に関する法律」の体系のなかで、2020年12月に規則をひとつ作った。「二日酔い解消」に関連する表現を製品に使うには、その主張を裏づける実証資料がなければならないというものだ。

ただしすぐには施行せず、5年の猶予を置いた。2024年12月31日までは十分な科学的根拠がなくても従来の表記をそのまま使えた。その猶予が終わった日が2025年1月1日である。

何を提出するのか。食品医薬品安全処が2023年6月に作ったガイドラインを基準に、ヒト適用試験の資料、または定性的文献レビュー（SR）の資料でなければならない。そして評価指標として使われるのは三つだ。

• 二日酔いの程度を測る質問票（AHSS・AHS・HSSなど標準化された尺度）
• 血中アルコール（エタノール）濃度
• 血中アセトアルデヒド濃度

アセトアルデヒドが一覧にあることが重要だ。酒が体内で分解される中間物質であり、二日酔いの症状と関係が深いとされているため、「早く酔いが覚める」ではなく「何がどれだけ減ったか」で測るという意味になる。

資料をそろえたからといってすぐ使えるわけでもない。自律審議機構（韓国食品産業協会）の審議を通過して初めて、表示・広告にその表現を使える。

177品目のうち39社

規則が実際に何を分けたのかは数字に出ている。

食薬処が2024年5〜6月に市場に流通する二日酔い解消製品を全数調査したところ、177品目あった。ところが2025年初時点で、ヒト適用試験の資料を確保した事業者は39社だった。

品目と事業者を並べて比較することはできないが、方向ははっきりしている。売り場にあった相当数が、その表現を使い続けられなくなったということだ。実際、この規制の予想される効果として「科学的根拠を持たない製品がある程度整理されるだろう」ことが挙げられていた。

そこで買う側にやることがひとつ生まれた。 パッケージの表面に「숙취해소」（二日酔い解消）という表記がそのまま付いていれば、それは2025年以降の基準で実証資料と審議を通過したという意味になる。逆に同じ売り場で「コンディション管理」「飲み会の前に」のような遠回しな文句しか使っていない製品が見えたら、その表現を使えない側である可能性がある。

これは成分表を読めなくても使える基準なので、旅行者にはとくに役に立つ。ハングル4文字があるかないかを見ればいい。 その文字を実際に眺めることになる場所は、たいていコンビニのレジ横だ — 外国人が韓国のコンビニで一番買ったもの。

ブランドの地図

韓国の売り場で繰り返し出会う名前だ。

ブランドの順位は時期によって変わる。旅行時点の売り場で実際に見るべきなのは順位ではなく、上の二つ — 形態と表記だ。

酒は減っているのになぜ売れるのか

ところでこの市場で最も奇妙な数字がここにある。

酒は減ったのに二日酔い解消製品は増えた。 そして増えている側を引っ張っているのが20代だ。

この下の一段落は数字ではなく読み手の推論である。境界を先に引いて書く。韓国で飲み会の文化は明らかに薄くなっている — 会食が減り、一度に飲む量も減った。ところが飲む量が減ったからといって管理を減らすわけではない。 むしろ翌日の予定が重要になった世代ほど、飲む量を減らしながら一度の飲み会を確実に処理しようとする方向に動いていると読める。

形態の変化がその解釈を裏づける。非飲料型（丸・ゼリー・スティック・フィルム）の売上比率が2023年の34.4%から2025年の40.1%へ上がった。ドリンクは飲み会の前に堂々と飲む商品で、丸はポケットから出して飲み込む商品だ。 後者が伸びているということは、この消費がより個人的で静かになっているという意味になる。

市場規模は2025年に約3,700億ウォン、2032年に1兆7,000億ウォンの予測だ。グローバルに広げると2023年の23億ドルから2032年に68億ドルへ伸びると見られている。

いつ飲むものか — そしてこの記事が言わないこと

製品ごとに案内が違う。飲み会の前に飲めという製品と、後に飲めという製品が別々にあり、その案内はパッケージに書かれている。 買ってすぐ飲み込まず、裏面を一度読むほうがいい。

そしてここではっきりさせておくことがある。

• 二日酔い解消製品は、もっと飲んでよくする商品ではない。 規制が求める指標さえ「二日酔いの程度」と「血中濃度」であって、安全運転や飲酒量の増加ではない
• 飲酒後の運転は、どの製品を飲んでいても違法だ。 韓国の取締基準は血中アルコール濃度であり、これらの製品はその数値を消してくれない
• 肝疾患や服用中の薬があるなら成分を確認すべきだ。 健康機能食品に分類された製品には機能性原料が入っている

日本ではどうなるか

日本の読者にとって、この商品カテゴリー自体は説明が要らない。ウコン飲料やしじみ系のドリンクが、日本のコンビニのレジ横に同じように並んでいる。 だから「これは何か」ではなく、**「日本の棚とどこが違うのか」**から入るほうが早い。

違いは三つある。

第一に、表示の根拠制度が違う。 日本には機能性表示食品・特定保健用食品（トクホ）という枠があり、それぞれ届出や許可の手続きがある。韓国の2025年の変更は、そのどちらとも別に**「二日酔い解消」という表現そのものに実証資料を要求した**点が特徴だ。つまり韓国の棚では、制度が問うている対象が商品区分ではなく特定の一語になっている。

第二に、形態の幅が広い。 日本では飲料型が中心だが、韓国は丸・ゼリー・スティック・フィルムまで分かれ、しかも非飲料型が伸びている。土産として持ち帰るなら、この選択肢の広さがそのまま利点になる。

第三に、価格帯が近い。 ばら売り2,900〜5,000ウォン台は日本円でおおむね数百円で、日本のレジ横商品と大きく変わらない。まとめ買いのほうが単価が下がるのも同じだ。

韓国の人がこの商品を買う理由は、もっと飲むためではなく翌日を守るためだ。焼酎の出荷量は減り、二日酔い解消製品の売上は伸びるというこの二行が、それをそのまま示している。売り場の前でこの構図を知って選べば、初めて見る商品の前でも判断の基準ができる。

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出典

• ヒットニュース — 2025年から「二日酔い解消」と書いて広告するには「科学的根拠」が必須（韓国語）
• 食品医薬品安全処 — 「二日酔い解消に関連する機能性表示」案内事項（韓国語）
• フードトゥデイ — 二日酔い解消製品の機能性立証Q&A：実証資料はいつ提出するのか（韓国語）
• 二日酔い解消製品も女性が主流、グローバル9兆市場が開く — 市場規模・コンビニ売上・年齢比率（韓国語）