Cửa hàng tiện lợi Hàn Quốc: 7 món nên thử

Dữ liệu thanh toán đã cho ra bảng xếp hạng những món khách nước ngoài mua nhiều nhất ở cửa hàng tiện lợi Hàn Quốc. Phần lớn danh sách đoán được. Riêng vị trí thứ ba thì không. Vì sao một cốc đá lại là một món hàng?

Đúng một dòng đó nói lên bản chất của cửa hàng này. Cửa hàng tiện lợi Hàn Quốc bán đồ, nhưng đồng thời cho bạn mượn thiết bị. Bài này viết cả hai phần: mua gì, và dùng nó trong cửa hàng ra sao.

Nhìn nhanh

Điều bảng không nói được là vì sao lại là lúc này. Chi tiêu của khách nước ngoài tăng không chỉ vì du khách đông hơn, mà vì hoàn thuế và đổi ngoại tệ đã dọn vào bên trong cửa hàng.

Cửa hàng này không mở rộng danh mục hàng mà mở rộng danh mục chức năng.

Danh sách, từ dữ liệu thanh toán thật

Ngoài ra có hai món được xếp riêng thành nhu cầu ngay khi nhập cảnh: thẻ giao thông và SIM. Tức cửa hàng tiện lợi là điểm dừng đầu tiên giữa sân bay và trung tâm thành phố.

Cốc đá — món hàng có cách dùng

Trong tủ đông của cửa hàng tiện lợi Hàn Quốc có một khu riêng bày cốc nhựa chỉ đựng đá. Giá từ vài trăm won tới khoảng một nghìn won.

Trình tự như sau:

1. Lấy một cốc đá từ tủ đông
2. Lấy một túi nước hoặc lon từ tủ mát bên cạnh — cà phê, trà đá, nước ép
3. Thanh toán — trả tiền hai món riêng. Đây không phải combo
4. Đổ nước qua lỗ trên nắp. Ống hút để ở quầy thu ngân

Vì sao lại có thứ này? Mùa hè Hàn Quốc dài và ẩm, mà đồ uống quán cà phê thì đắt. Cốc đá cộng túi nước cho ra kết quả tương đương với khoảng một phần ba giá một ly cà phê. Người Hàn dùng nó như chuyện đương nhiên.

Việc nó đứng thứ ba trong danh sách khách nước ngoài mua nghĩa là người chưa từng thấy vẫn tự hiểu ra công dụng khi đứng trước tủ đông. Món không cần giải thích thì qua biên giới trước.

Gamdongran và mì ly vừng — giải nghĩa phần còn lại

Gamdongran là trứng lòng đào xông khói đã bóc vỏ, đóng gói từng quả. Chữ gamdong trong tên nghĩa đen là cảm động, và đó là tên thương hiệu. Lòng đỏ được canh để chưa đông hẳn.

Ở cửa hàng tiện lợi Hàn Quốc, trứng không phải đồ ăn vặt mà là một phần của bữa ăn nhỏ — một cơm nắm tam giác cộng một quả trứng, hoặc một mì ly cộng một quả trứng. Vì vậy nó nằm ở tủ mát chứ không phải quầy thu ngân.

Mì ly vừng là mì ly có gói dầu vừng và trứng sấy ăn kèm. Trong các loại mì Hàn thì đây thuộc nhóm không cay, nước dùng thơm bùi, nên hợp làm ly mì đầu tiên cho người không ăn được cay. Đầu kia của thang đo chính là món số 6 trong danh sách.

Trong cửa hàng có sẵn những gì

Đây mới là khác biệt thật. Trong cửa hàng có thiết bị nấu và dùng miễn phí.

Thêm một quả trứng vào mì và thả một miếng chả cá để làm thành bữa của mình là chuyện hoàn toàn bình thường. Mua nguyên liệu rồi lắp ngay tại chỗ là một phần cách dùng cửa hàng này. Mấy chai nhỏ xếp cạnh quầy thu ngân cũng nằm trong đúng thói quen đó — cách chọn nước giải rượu ở cửa hàng tiện lợi.

Bạn đang mua linh kiện chứ không mua một bữa ăn.

Đã lớn đến đâu

Nhưng dòng đáng chú ý nhất là cửa hàng vùng biển tăng hơn gấp đôi. Myeongdong vẫn đứng đầu, vậy mà tốc độ tăng lại nhanh hơn ở phía biển — dấu hiệu du lịch Hàn Quốc đang lan từ một thành phố ra nhiều thành phố.

Hoàn thuế tại quầy tăng 354,6% cũng có ý nghĩa. Số người lấy lại thuế ngay ở cửa hàng tiện lợi tăng lên, tức cửa hàng đang chuyển từ chỗ tạt vào khi cần gấp sang chỗ đi mua có chủ đích.

Thêm một điều: thuốc lá chiếm 12% chi tiêu của khách nước ngoài, so với 37% của khách Hàn. Cùng một cửa hàng nhưng giỏ hàng khác hẳn.

Có concert thì quầy hàng đổi

Bằng chứng rõ nhất rằng cửa hàng này là hạ tầng du lịch. Trong hai đêm concert BTS ở Busan ngày 12–13/6/2026, doanh số theo nhóm hàng của các cửa hàng CU lân cận:

Kimbap và nước thì dễ hiểu. Đứng đầu lại là pin. Chỉ có một lời giải thích — lightstick. Loại đồng bộ theo ghế chạy bằng pin, và tắt giữa show thì bạn thành cái ghế tối duy nhất trong cả sân vận động.

Sạc dùng một lần tăng 17 lần cũng cùng logic. Vé, mã QR vào cửa và quay phim đều nằm trong điện thoại, nên pin trở thành điều kiện để xem được show. Danh sách cần mua ở cửa hàng tiện lợi trong ngày đi concert nằm nguyên trong bảng đó.

Thanh toán và hoàn thuế — chỗ khách du lịch thực sự vướng

• Phương thức thanh toán bị dồn về một phía. Alipay và WeChat Pay chiếm 97,7% giá trị thanh toán của khách nước ngoài tại GS25. Khách Trung Quốc và Hong Kong áp đảo về số liệu — lật lại thì nghĩa là ai không có hai thứ đó phải chuẩn bị thẻ hoặc tiền mặt. Với người Việt, thẻ ATM nội địa NAPAS không dùng được, cần thẻ quốc tế
• Có hoàn thuế GTGT ngay tại quầy. Trên một mức chi nhất định, một số cửa hàng hoàn ngay khi tính tiền. Cần hộ chiếu, và điều kiện lẫn hạn mức khác nhau theo cửa hàng và thời điểm, nên hỏi trước khi trả tiền chứ đừng hỏi sau
• Một số cửa hàng có máy đổi ngoại tệ. Lượt dùng tăng 20,2%, nhưng tỷ giá khác ngân hàng

Ở nước bạn thì sao

Cửa hàng tiện lợi không phải điểm du lịch. Vậy mà doanh thu khách nước ngoài tăng gấp đôi và lượt hoàn thuế tăng hơn gấp ba. Lý do đơn giản: ở đây mua được đúng thứ người Hàn ăn hằng ngày. Không có gì được làm riêng cho khách du lịch cả, chỉ là đời sống thường nhật của một đất nước bày nguyên trên kệ. Mà đó lại là thứ khó tìm nhất khi đi du lịch.

Đọc thêm

• 80% doanh thu mì Buldak đến từ ngoài Hàn Quốc — món số 6 trong danh sách đã ra thế giới thế nào
• Thương hiệu cà phê có nhiều cửa hàng nhất Hàn Quốc không phải Starbucks — đối thủ của cốc đá
• Bán 40.000 won cho thứ làm mất 10.000 — con số pin tăng 40 lần thực chất là gì
• Một tấm thẻ 3.000 won cho 5.000 won đi lại không giới hạn mỗi ngày — thẻ giao thông mua ở chính cửa hàng này

Nguồn

• Herald Business — món khách nước ngoài mua nhiều nhất ở cửa hàng tiện lợi (tiếng Hàn)
• Etoday — K-cửa hàng tiện lợi lan tới vùng biển, doanh thu khách nước ngoài GS25 tăng 140% (tiếng Hàn)
• Seoul Economic Daily — khách nước ngoài mê cửa hàng tiện lợi Hàn, cuộc đua mở điểm bán nóng trở lại (tiếng Hàn)
• Seoul Economic Daily — khách nước ngoài chất đầy vali từ cửa hàng tiện lợi (tăng trưởng theo chuỗi và phương thức thanh toán) (tiếng Hàn)